Гарциния
Другие названия – гарциния камбоджийская, малабарский тамаринд, горькая кола
Краткое описание
Гарциния – род растений семейства Клузиевые. Виды происходят из Азии, Австралии, тропической и южной Африки, островов Полинезии.
Гарциния камбоджийская – тропическое вечнозеленое дерево с крупными глянцево-зелеными листьями и ароматными оранжево-красными цветами. Плоды гарцинии похожи на небольшие тыковки.
Что используется
Плоды растения.
Основные активные компоненты, их полезные свойства
В плодах гарцинии содержится:
- гидроксилимонная кислота – подавляет синтез жирных кислот, влияет на метаболизм глюкозы, нормализует уровень сахара в крови, снижает аппетит, уменьшает выработку триглицеридов и холестерина, повышает уровень серотонина – «гормона счастья»;
- пектины – улучшают работу ЖКТ, подавляют чувство голода;
- фруктовые кислоты, витамин С и бета-каротин – оказывают антиоксидантное, общеукрепляющее действие, выводят токсины.
Применение в традиционной медицине
Применяется в составе БАД:
- для похудения при наличии лишнего веса, склонности к ожирению;
- контроля аппетита, при постоянном чувстве голода, привычке «заедать» стресс;
- уменьшения проявлений целлюлита;
- профилактики атеросклероза;
- нормализации обмена веществ, поддержания хорошего самочувствия и физической формы.
Применение в народной медицине
В индийской аювердической медицине гарциния применяется для нормализации пищеварения, как мягкое слабительное средство, для избавления от шлаков и токсинов, при ревматизме, водянке и задержках менструации, как противопаразитарное средство, для поддержания работы сердечно-сосудистой системы.
Интересные факты
Плоды гарцинии камбоджийской съедобны и широко используются в кулинарии в странах Юго-Восточной Азии. Высушенная и перемолотая в порошок кожура гарцинии используется в качестве специи, придающей блюдам кисловатый привкус и оранжевый оттенок. Порошок гарцинии камбоджийской входит в состав одного из вариантов смеси специй карри.
В составе косметики экстракт кожуры плодов гарцинии уменьшает морщины, освежает кожу, помогает избавиться от избыточных жировых отложений и отечности.